Irene López

EL RESTI |Encargado del refugio de Castrojeriz|

«Mi religión es servir a los peregrinos»

A principios de los 90 hizo el Camino. Años después, Restituto Gutiérrez, «el Resti», es una pieza sólida en el puzle jacobeo. Este grandullón barbudo pertenece a la nobleza del . No le gusta que le recuerden por su época vinculada al Real Madrid y a la prensa deportiva, ni a su faceta de empresario publicitario, «... esa es otra historia». Funda la Asociación de Amigos de los Refugios del Camino de Santiago en 1997. Vive por y para el Camino. Su vivienda es el refugio. Su «religión es servir a los peregrinos». Es duro con los que frivolizan pero amable y tierno con la buena gente.

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