El Ayuntamiento someterá a inspecciones diarias a los 233 establecimientos participantes y los dos mil trabajadores

VÍCTOR M. VELA

Varios músicos de la Dixie-Band, de Nueva Orleans, en la feria del 2004.

FERIA DE DÍA

Duración: Comenzará el día 2 y durará nasta el 11 de septiembre Participantes: 223 barras de bar. 44 establecimientos formarán parte del tapeo de interior. Horarios: Viernes 2: 21.00 a 0.30 horas. Sábado 3: 12.00 a 0.30 horas. Domingo 4, lunes 5 y martes 6: desde las 12.00 a las 0.00 horas. Miércoles 7, jueves 8, viernes 9 y sábado 10: de 12.00 horas a 0.30 horas. Domingo 11: de 12.00 a 0.00 horas. Horarios de música: Se permitirá música ambiental con equipos de 13.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas. Bandas musicales: Dixiemulando Jazz Band, Nueva Orleans Jazz Band, Iñaki Santianes y Javier Montes, Hot Club Jazz Band, Missisipi Jazz Band, Los Duques del Dixieland, La Parrús Dixie Band y La Zarabanda amenizarán la feria

«La Feria de Día no es solo un atractivo y un negocio para los hosteleros, sino que es un atractivo y un negocio para toda la ciudad», aseguró Francisco Javier León de la Riva, alcalde de Valladolid, en la presentación de la sexta edición de la feria, que se celebrará entre el 2 y el 11 de septiembre dentro de las fiestas de la Virgen de San Lorenzo. «Cada año, el esfuerzo económico es mayor», afirmó el alcalde, que indicó que «este año el presupuesto asciende a 181.000 euros».

Los 60 participantes nuevos y las 40 bajas suponen 20 establecimientos más en la feria. Un total de 233 inscritos, de los cuales, 189 sacarán las casetas a la calle y el resto atenderá desde sus establecimientos, con la misma normativa que se exige en el exterior.

Dos mil personas trabajarán en la Feria de Día y estarán sujetas a «inspecciones diarias», aseguró León de la Riva. «Exigimos que estén dados de alta en la Seguridad Social, que se cumplan las normas de higiene y se respete la reglamentación sobre ruidos», advirtió.

Este año la feria contará con ocho bandas musicales, el doble que el año pasado. Dixiemulando Jazz Band, Nueva Orleans Jazz Band, Iñaki Santianes y Javier Montes, Hot Club Jazz Band, Missisipi Jazz Band, Los Duques del Dixieland, La Parrús Dixie Band y La Zarabanda amenizarán la feria. Una de estas bandas acompañará al bus turístico y otra al barco Leyenda del Pisuerga en su recorrido por el río.

Nuevo uniforme

Por otro lado, se presentó por fin el uniforme que llevarán los encargados de atender a los asistentes en las casetas. Como ya habían adelantado el Ayuntamiento y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (APEH), los camareros irán vestidos con un polo color burdeos. La novedad es el color del mandil, que definitivamente será azul marino y llevará impreso el logotipo de la feria y las marcas de los patrocinadores.

Los establecimientos se concentrarán en ocho zonas.Veintidós, en las calles Rastro, Marina Escobar, Recoletos y parte del Paseo de Zorrilla. Veintitrés, en el resto de este paseo. Uno menos, en la Universidad. Veinte, en Fuente Dorada, Platerías, Portugalete, Marqués del Duero, plaza de las Brígidas y San Gregorio. Veintiséis, en Rinconada y Coca. Veintitrés, en plaza de los Arces, San Benito y Poniente. Dieciséis, en San Lorenzo y Pasión. Y por último, quince en Santa Ana, Héroes de Alcázar, María de Molina, Doctrinos, Claudio Moyano, Santiago y Santa María.

Nuestra Catedral de León

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios Hosteleros, Fernando Pérez, redundó en el éxito de las anteriores ediciones de la Feria de Día y en su interés turístico. «Los hosteleros ganamos dinero pero también otros comercios hacen su septiembre económico», aseguró. «Nosotros hacemos un esfuerzo especial porque la Feria de Día es un referente único. En Valladolid no tenemos el acueducto de Segovia, pero la feria puede ser nuestra Catedral de León», afirmó el máximo representante de Apeh, que aclaró que, sin embargo, aún no puede hablarse de un «boom hostelero». «Es la primera vez que a todo un gremio se le permite estar en la calle al tiempo», afirmó con orgullo Fernando Pérez. Por eso, aseguró, la asociación será «severa» a la hora de hacer cumplir la normativa.

Por su parte, el alcalde afirmó que «afortunadamente, en la Feria de Día no abundan los patosos, los que no saben tomar una copa y solo incordian».