El buen vino y la buena cocina volvieron a formar pareja de baile anoche en el restaurante Ramiro's. Un grupo de personas, entre ellas suscriptores de EL NORTE disfrutaron primero de una cata de vinos de la Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez en el Museo de la Ciencia y posteriormente, de una cena elaborada por el maître del establecimiento, Antonio Olmedo, que estuvo regada con caldos de la centenaria bodega de la localidad de Serrada.

La de anoche fue la tercera cata y cena maridada que organiza el establecimiento ubicado en la décima planta del museo, una iniciativa en la que también colabora EL NORTE DE CASTILLA ofreciendo a sus suscriptores la posibilidad de disfrutar de las dos actividades por la mitad de precio, 30 euros.

Secundino Arribas y su esposa Rosa Aparicio fueron de los primeros en llegar. Reciben en su casa el periódico a diario desde hace más de 15 años. «Nos gusta el vino. Se puede decir que somos unos vinateros», dijo él. «Es la primera vez que venimos. Probamos algo nuevo y pasamos un ratito», comentó ella.

«Bebemos habitualmente vino, pero esta es nuestra primera cata», dijo Caridad Medrano. «Es una buena oportunidad», señaló Vidal García-Abril Abad, su pareja. Se enteraron de la actividad por el periódico, del que son suscriptores desde 1974, «pero tanto en casa de sus padres como en la de los míos también se recibía antes», explicó ella.

En la cata, dirigida por el enólogo de la bodega, Juan Carlos Ayala, también estaban María del Carmen González, Alfonso Domínguez Gil, Aitor Curiel y Marta Domínguez Gil, que probaron cinco caldos, cuatro vinos (un blanco Rueda superior 100% verdejo, un rosado escurrido tempranillo y dos tintos) y un cava.

En representación de la bodega, además del enólogo también asistieron su presidente Juan Miguel Gutiérrez Hinojal, que estuvo acompañado de su esposa, la concejala de Cultura, Comercio y Turismo, Mercedes Cantalapiedra; y el gerente, Robert Mill, que explicó la nueva imagen que tendrá la empresa a partir de febrero del 2008. «Cambiaremos el nombre de Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, por Bodegas de Gutiérrez. Estamos trabajando en la nueva imagen corporativa y en un libro que conmemorará los 350 años de la bodega», dijo.

Tras la cata, en la que también estaba Rocío Bustamante, del departamento de márquetin de EL NORTE, Roberto Carranza y Mari Paz Beltrán, se sirvió la cena.