Joaquín Díaz (Zamora, 1947) especialista en folklore popular y tradiciones orales, dirige la fundación cultural que lleva su nombre y que, patrocinada por la Diputación Provincial, mantiene abiertos cuatro museos de cultura popular en la localidad vallisoletana de Urueña.
Como experto en interpretación y recreación de la música popular ha grabado más de 54 discos, uno de los últimos dedicado a los Romances del Cid, y es asimismo autor de más de medio centenar libros tanto de divulgación como de erudición, en torno a su especialidad. Cuenta con numerosas distinciones y premios y es miembro de la Academia de Bellas Artes de Valladolid.

Uno de los proyectos más destacados para de 2001 del Centro Etnográfico Joaquín Díaz, con sede en Urueña (Valladolid), fue la ampliación de su página en Internet para facilitar la búsqueda de todos sus fondos.

El etnólogo Joaquín Díaz continúa trabajando con la misma fuerza incansable y ha publicado quince composiciones contenidas en su último trabajo, titulado 'Romances españoles'. Además, este mismo año ha recibido la Medalla de Bellas Artes en 2002.