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Situado
a 50 kilómetros de Valladolid y entre dos pueblos que le
dan su nombre: La Fuente de Santa Cruz en Segovia y Olmedo.
Habitantes:
68
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Iglesia de
San Juan Evangelista, Es
del siglo XVII, de ladrillo, con una pequeña torre.
Puede visitarse contactando con el Ayuntamiento
Ayuntamiento.
Es
todo él de ladrillo, de estampa curiosa y con una
inscripción que nos indica el año de su fundación,1920.
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San Gregorio
el 9 de mayo y Santa Brígida el 25 de julio. |
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La Denominación
de Origen Rueda se extiende a lo largo de 6.800 hectáreas
dedicadas al viñedo en las provincias de Valladolid,
Segovia y Ávila.
Es zona de producción histórica de vinos blancos.
El palo por excelencia es el de la variedad Verdejo. Comercializa
cinco tipos distintos de vino: el Rueda Superior, elaborado
con un mínimo del 85% de uva verdejo; Rueda, con un
mínimo del 50% de verdejo o bien monovarietal Sauvignon
blac, una variedad cada día más extendida por
estos pagos; Pálido Rueda y Dorado Rueda, que mantienen
las formas y sabores más tradicionales; y el Rueda
espumoso, siguiendo los criterios elaboradores de método
Chapenoise, con un 85% de Verdejo. |
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