La existencia de yacimientos del paleolítico inferior testimonian la presencia del hombre por estos pagos desde hace más de 100.000 años. La vía 27 de los romanos pasaba por aquí, de aquel tiempo son los restos de una villa ocupada en las épocas alto y bajoimperial. El hecho más importante de su historia tiene lugar los días 7 y 8 de julio de 1506, cuando se reúnen en la fortaleza las llamadas "Cortes de Mucientes", donde Felipe I intentará, sin éxito, conseguir la inhabilitación de la reina Juana.

Habitantes: 630
INFORMACIÓN: Ayuntamiento: Pl. Mayor, 1 Tlfno. 983 58 77 09
 

Iglesia parroquial de San Pedro, Edificio gótico del siglo XVI dedicado a San Pedro, de piedra, de una sola nave, dividida en tres tramos, con cubiertas de crucería con terceletes, contrarrestadas por contrafuertes. Capilla mayor cubierta de crucería estrellada, y arco triunfal apuntado. Coro alto a los pies. Puerta en arco de medio punto, a los pies, con clavos y herrajes antiguos. Otra puerta en arco de medio punto en el lado de la Epístola. Torre de piedra, de tres cuerpos en la cabecera. El altar tiene una sillería renacentista. La joya del templo es una cruz gótica de plata, construida por Pedro de Ribadeo en el primer cuarto del siglo XVI. Puede visitarse en horario de culto. Diarios: 18 h.; sábados: 20 h; Domingos y festivos a las 13 h.

Ermita de Nuestra Señora de la Vega. La primera mención escrita de Mucientes, del año 1114, ya hace referencia a este templo. La Obra actual, edificada y reedificada sobre los restos de las anteriores, es del siglo XVII, de piedra, con una sola nave dividida en cuatro tramos, y cubierta de bóveda de cañón con lunetos, con excepción del crucero que lleva cúpula. Coro alto a los pies. Puerta en arco de medio punto, a los pies, con tachones de la época. Restaurada en 1987.

Chozos. La enorme extensión del término municipal [6.500 Ha], hizo que labradores y pastores construyeran en campo abierto o en el monte estos pequeños edificios de mampostería ruda, como lugar de refugio temporal. El ganado se guardaba en las corralizas anexas. Acaso no por mucho tiempo, aun pueden verse varios ejemplares a unos 4 kilómetros al norte del casco urbano.
  29 de junio, Santa Águeda y San José. El 29 de junio festejan al patrón, San Pedro, corriendo un toro enmaromado. La Virgen de la Vega figura como patrona de los pastores y del pueblo, celebrando fiestas en septiembre.

Por Santa Águeda, que hasta hace medio siglo fue la fiesta mayor, corren cintas a caballo y celebran una procesión. Las mujeres toman las bodegas y las calles con un bullicio desmesurado.

Durante dos o tres días, por San José, a mediados de marzo, decenas de matrimonios comen, cenan y bailan juntos en la llamada 'fiesta de los casados'. En ese mismo mes y también en octubre, los quintos celebran con comidas y bailes la talla y el sorteo.

  Torrelobatón, Fuensaldaña, Cigales, Montealegre
 

Posee claretes con Denominación de origen Cigales.

La Denominación de Origen Cigales se extiende a lo largo de 2.064 hectáreas de las provincias de Valladolid y Palencia, dedicadas al viñedo. Es zona de producción histórica de vinos claretes (hoy rosados) y en los últimos años de tintos.
Los palos permitidos en la elaboración son: tinta del país, garnacha tinta, garnacha roja, verdejo, albillo y viura. Los rosados poseen en su elaboración al menos un 60% de tinta del país y un 20% de uva blanca. Para los tintos, al menos el 85% procede de tinta del país y garnacha tinta.
Aunque cada día es mayor del porcentaje de vino que se vende embotellado, aun es importante la producción artesanal que puede encontrarse en cualquiera de los pueblos y que suele venderse en garrafones de un cántaro (16 litros).