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Situado
en un valle, en la orilla derecha del río Pisuerga, Sancho
IV cedió el lugar a la villa de Valladolid en el S. XIII.
Formó parte de la Merindad de Campos y era lugar solariego.
Juan I hace donación de ella al capitán Pedro Niño,
Conde de de Buelna en 1386. La cuarta mujer de Felipe II, doña
Ana de Austria, nació en Cigales, en 1549. Es un importante
productor y exportador de vinos claretes y tintos, y cabecera de
la Denominación de Origen Cigales.
Habitantes:
3.000
INFORMACIÓN:
Ayuntamiento: Plaza
Mayor, 1 Tlfno. 983 58 00 00. Abierta durante todo el verano. Horario:
de martes a sábados, de 10 a 13.30 h. y de 17 a 20 h. Domingos
y festivos de 10 a 14 h.
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Iglesia parroquial
de Santiago. Edificio renacentista del siglo XVI, terminado
en el siglo XVII. De piedra, con tres naves separadas por
columnas que sostienen arcos de medio punto y apuntados.
Bóvedas de arista con yeserías siglo XVII.
Cuatro tramos, con coro alto a los pies. Puertas: a los
pies, adintelada; en los lados de la Epístola y del
Evangelio, adinteladas, cobijadas por arcos de medio punto.
Dos torres de piedra a los pies, de cuatro cuerpos. Declarada
Bien de Interés Cultural en noviembre de 1999.Una
curiosa leyenda cuenta que Fray Antonio Alcalde, hijo del
pueblo y obispo de Yucatán, miraba cada mañana
desde México durante un buen rato en dirección
Este, con la esperanza de que las torres de la iglesia cigaleña
asomaran de una vez en el horizonte. Preguntado por los
lugareños, extrañados de tan rara costumbre,
contestó que "teniendo en cuenta el dinero que
he mandado para levantar esas torres, ya deberían
ser tan altas que tendría que verlas yo desde aquí".Puede
visitarse en horario de cultos.Laborables: 19 h. (en invierno)
o 20 h. (en verano). Domingos y festivos: 11.30 y 13 h.
Ermita de la
Virgen de Viloria.. Edificio de los siglos XVI y XVII, correspondiendo
la cabecera al siglo XVI y el resto al XVII. De mampostería
con una sola nave cubierta con bóveda de cañón
con lunetos y yeserías, dividida en cuatro tramos.
Capilla mayor cubierta con crucería estrellada, y
con arco triunfal apuntado. Tribuna a los pies. Puerta en
arco de medio punto en el lado de la Epístola. Espadaña
de un cuerpo, de piedra, a los pies.
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18 de julio
y 8 y 9 de septiembre. Cigales celebra las fiestas patronales
en honor de Santa Marina el 18
de julio.
Hay encierros, capeas de vaquillas y becerros por el casco
urbano.
Los días
8
y 9 de septiembre
hay una romería a la ermita de la Virgen de Viloria.
En el mes de octubre se celebra también la tradicional
fiesta de la vendimia donde miles de visitantes asisten
a demostraciones folclóricas, exposiciones y a la
pisada de la primeras uvas.
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Posee claretes
con Denominación de Origen
Cigales. La Denominación de Origen Cigales se extiende
a lo largo de 2.064 hectáreas de las provincias de
Valladolid y Palencia, dedicadas al viñedo. Es zona
de producción histórica de vinos claretes (hoy
rosados) y en los últimos años de tintos.
Los palos permitidos en la elaboración son: tinta del
país, garnacha tinta, garnacha roja, verdejo, albillo
y viura. Los rosados poseen en su elaboración al menos
un 60% de tinta del país y un 20% de uva blanca. Para
los tintos, al menos el 85% procede de tinta del país
y garnacha tinta.
Aunque cada día es mayor del porcentaje de vino que
se vende embotellado, aun es importante la producción
artesanal que puede encontrarse en cualquiera de los pueblos
y que suele venderse en garrafones de un cántaro (16
litros). |
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