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Situado en un valle, en la orilla derecha del río Pisuerga, Sancho IV cedió el lugar a la villa de Valladolid en el S. XIII. Formó parte de la Merindad de Campos y era lugar solariego. Juan I hace donación de ella al capitán Pedro Niño, Conde de de Buelna en 1386. La cuarta mujer de Felipe II, doña Ana de Austria, nació en Cigales, en 1549. Es un importante productor y exportador de vinos claretes y tintos, y cabecera de la Denominación de Origen Cigales.
Habitantes: 3.000
INFORMACIÓN: Ayuntamiento: Plaza Mayor, 1 Tlfno. 983 58 00 00. Abierta durante todo el verano. Horario: de martes a sábados, de 10 a 13.30 h. y de 17 a 20 h. Domingos y festivos de 10 a 14 h.
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Iglesia parroquial de Santiago. Edificio renacentista del siglo XVI, terminado en el siglo XVII. De piedra, con tres naves separadas por columnas que sostienen arcos de medio punto y apuntados. Bóvedas de arista con yeserías siglo XVII. Cuatro tramos, con coro alto a los pies. Puertas: a los pies, adintelada; en los lados de la Epístola y del Evangelio, adinteladas, cobijadas por arcos de medio punto. Dos torres de piedra a los pies, de cuatro cuerpos. Declarada Bien de Interés Cultural en noviembre de 1999.Una curiosa leyenda cuenta que Fray Antonio Alcalde, hijo del pueblo y obispo de Yucatán, miraba cada mañana desde México durante un buen rato en dirección Este, con la esperanza de que las torres de la iglesia cigaleña asomaran de una vez en el horizonte. Preguntado por los lugareños, extrañados de tan rara costumbre, contestó que "teniendo en cuenta el dinero que he mandado para levantar esas torres, ya deberían ser tan altas que tendría que verlas yo desde aquí".Puede visitarse en horario de cultos.Laborables: 19 h. (en invierno) o 20 h. (en verano). Domingos y festivos: 11.30 y 13 h.
Ermita de la Virgen de Viloria.. Edificio de los siglos XVI y XVII, correspondiendo la cabecera al siglo XVI y el resto al XVII. De mampostería con una sola nave cubierta con bóveda de cañón con lunetos y yeserías, dividida en cuatro tramos. Capilla mayor cubierta con crucería estrellada, y con arco triunfal apuntado. Tribuna a los pies. Puerta en arco de medio punto en el lado de la Epístola. Espadaña de un cuerpo, de piedra, a los pies. |
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18 de julio y 8 y 9 de septiembre. Cigales celebra las fiestas patronales en honor de Santa Marina el 18 de julio. Hay encierros, capeas de vaquillas y becerros por el casco urbano.
Los días 8 y 9 de septiembre hay una romería a la ermita de la Virgen de Viloria. En el mes de octubre se celebra también la tradicional fiesta de la vendimia donde miles de visitantes asisten a demostraciones folclóricas, exposiciones y a la pisada de la primeras uvas. |
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Posee claretes con Denominación de Origen Cigales. La Denominación de Origen Cigales se extiende a lo largo de 2.064 hectáreas de las provincias de Valladolid y Palencia, dedicadas al viñedo. Es zona de producción histórica de vinos claretes (hoy rosados) y en los últimos años de tintos.
Los palos permitidos en la elaboración son: tinta del país, garnacha tinta, garnacha roja, verdejo, albillo y viura. Los rosados poseen en su elaboración al menos un 60% de tinta del país y un 20% de uva blanca. Para los tintos, al menos el 85% procede de tinta del país y garnacha tinta.
Aunque cada día es mayor del porcentaje de vino que se vende embotellado, aun es importante la producción artesanal que puede encontrarse en cualquiera de los pueblos y que suele venderse en garrafones de un cántaro (16 litros). |
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