4
rebanadas de pan de hogaza, c/s de queso
fresco, 4 lonchas de cecina de León,
4 higos zoupeiros, 4 tiras de cebollino.
Tostar las rebanadas de pan, untar con el queso fresco de cabra, albardar el
higo con la cecina atándolo con el cebollino, colocar el higo encima del
pan.
